{"id":24396,"date":"2026-02-09T17:29:58","date_gmt":"2026-02-09T23:29:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/"},"modified":"2026-02-09T17:29:59","modified_gmt":"2026-02-09T23:29:59","slug":"journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias"},"content":{"rendered":"\n

Journ\u00e9e mondiale de la pizza<\/strong><\/p>\n\n

En 2025, le site web sp\u00e9cialis\u00e9 50 Top Pizza a d\u00e9voil\u00e9 son classement des 50 meilleures pizzerias d’Am\u00e9rique latine, dans lequel la pizzeria costaricienne Seba’s, situ\u00e9e \u00e0 Uvita de Puntarenas, figure pour la deuxi\u00e8me fois cons\u00e9cutive, faisant ainsi honneur au Costa Rica. De plus, le restaurant a \u00e9t\u00e9 reconnu comme la pizzeria la plus respectueuse de l’environnement de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n

Uno de sus propietarios, Sebasti\u00e1n Gallucci, de origen argentino-italiano, y su esposa Michelle decidieron dejar Canad\u00e1 durante la pandemia del COVID-19 para iniciar una nueva etapa de vida en Costa Rica, una decisi\u00f3n que con el paso del tiempo les ha brindado m\u00faltiples satisfacciones.<\/p>\n\n

La remise des prix s’est d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 S\u00e3o Paulo, au Br\u00e9sil, une exp\u00e9rience que Gallucci a qualifi\u00e9e de particuli\u00e8rement \u00e9mouvante, car il s’agissait du seul restaurant costaricien figurant sur la liste. Selon lui, l’\u00e9quipe est revenue du Br\u00e9sil motiv\u00e9e, fi\u00e8re et satisfaite d’avoir \u00e0 nouveau repr\u00e9sent\u00e9 le pays, tant pour son offre gastronomique que pour son approche en mati\u00e8re de durabilit\u00e9.<\/h5>\n\n
<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n
<\/div>\n\n

Dans l’\u00e9dition 2025, Seba’s a atteint la 46e place, alors que lors de sa premi\u00e8re inclusion, en 2024, il occupait la 43e place. \u00c0 titre de reconnaissance, le restaurant a re\u00e7u deux plaques comm\u00e9moratives et une veste sp\u00e9ciale, distinctions r\u00e9serv\u00e9es uniquement aux \u00e9tablissements prim\u00e9s.<\/p>\n\n

Apr\u00e8s cette nouvelle r\u00e9ussite, Gallucci a indiqu\u00e9 que l’impact de cette reconnaissance s’\u00e9tait traduit par l’inspiration qu’elle avait suscit\u00e9e dans d’autres projets gastronomiques. Il a soulign\u00e9 que son travail avait motiv\u00e9 les jeunes chefs et les restaurants de la r\u00e9gion \u00e0 renforcer leurs liens avec les fermes locales, \u00e0 faire des recherches sur les produits costariciens, \u00e0 investir dans des aliments de haute qualit\u00e9 et \u00e0 promouvoir des propositions saines, comme son concept \u00ab seed oil free \u00bb, en fonctionnant comme un restaurant sans huiles de graines.<\/p>\n\n

Au-del\u00e0 de la reconnaissance gastronomique, Seba’s a re\u00e7u pour la deuxi\u00e8me fois le prix Green Oven, d\u00e9cern\u00e9 aux pizzerias qui font preuve d’un engagement ferme en faveur de la durabilit\u00e9 environnementale. Gallucci a expliqu\u00e9 que ce prix confirmait la vision et la proposition du restaurant, et constituait une incitation \u00e0 continuer \u00e0 d\u00e9velopper des pratiques respectueuses de l’environnement.<\/p>\n\n

S\u00e9lection anonyme<\/h3>\n\n

Concernant le processus d’\u00e9valuation, Gallucci a expliqu\u00e9 que le guide 50 Top Pizza travaille avec des jur\u00e9s anonymes, qui visitent les \u00e9tablissements sans r\u00e9v\u00e9ler leur identit\u00e9. Au cours de ces visites, ils commandent des plats et des boissons, \u00e9valuent le service, paient l’addition et analysent de multiples aspects, en accordant une attention particuli\u00e8re \u00e0 la qualit\u00e9 de la pizza, ce qui garantit une \u00e9valuation objective.<\/p>\n\n

Un changement de vie provoqu\u00e9 par la pand\u00e9mie<\/h3>\n\n

La pand\u00e9mie a marqu\u00e9 un tournant pour Gallucci et son \u00e9pouse, qui ont vendu leur restaurant \u00e0 Toronto et d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 \u00e0 Uvita, dans la zone sud de Puntarenas. M\u00eame si les d\u00e9buts ont \u00e9t\u00e9 difficiles, leurs efforts ont port\u00e9 leurs fruits. D’origine italo-argentine, Gallucci a soulign\u00e9 que la cuisine a toujours \u00e9t\u00e9 une source d’inspiration, marqu\u00e9e par l’influence de son p\u00e8re, qui a \u00e9t\u00e9 chef toute sa vie.<\/p>\n\n

Au cours de leurs deux premi\u00e8res ann\u00e9es au Costa Rica, le couple s’est consacr\u00e9 \u00e0 la construction d’une ferme permaculturelle, jusqu’\u00e0 ce qu’ils d\u00e9cident de revenir \u00e0 la cuisine sous le concept \u00ab de la ferme \u00e0 la table \u00bb. De cette exp\u00e9rience est n\u00e9 Seba’s, avec pour objectif de positionner le Costa Rica \u00e0 une place de choix dans le domaine gastronomique international.<\/p>\n\n

Les ingr\u00e9dients du succ\u00e8s<\/h3>\n\n

L’amour de la cuisine, le soutien au commerce local, la coh\u00e9rence, l’investissement dans des produits de qualit\u00e9 et le souci du d\u00e9tail ont \u00e9t\u00e9 des \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s dans la croissance du restaurant. Bien que la pizza ait \u00e9t\u00e9 au c\u0153ur de son offre, le menu comprenait \u00e9galement des ceviches et des grillades argentines.<\/p>\n\n

L’offre gastronomique s’inspire des saisons et s’appuie sur les produits locaux, les souvenirs familiaux, les voyages et les exp\u00e9riences. Gallucci a soulign\u00e9 que sa principale motivation \u00e9tait que les clients se sentent connect\u00e9s aux plats servis, pr\u00e9par\u00e9s avec d\u00e9vouement et passion.<\/p>\n\n

Sensorial Sunsets<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Journ\u00e9e mondiale de la pizza En 2025, le site web sp\u00e9cialis\u00e9 50 Top Pizza a d\u00e9voil\u00e9 son classement des 50 meilleures pizzerias d’Am\u00e9rique latine, dans lequel la pizzeria costaricienne Seba’s, situ\u00e9e \u00e0 Uvita de Puntarenas, figure pour la deuxi\u00e8me fois cons\u00e9cutive, faisant ainsi honneur au Costa Rica. De plus, le restaurant a \u00e9t\u00e9 reconnu comme […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":24395,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-24396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\nJourn\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias - SensorialSunsets<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : une pizzeria costaricienne figure pour la deuxi\u00e8me fois dans le top 50 des meilleures pizzerias d'Am\u00e9rique latine\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias - SensorialSunsets\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : une pizzeria costaricienne figure pour la deuxi\u00e8me fois dans le top 50 des meilleures pizzerias d'Am\u00e9rique latine\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SensorialSunsets\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Sensorial-Sunsets-109180614715562\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-09T23:29:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-09T23:29:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/d_copertina-seba-s-ok.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"958\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sensorial Sunsets\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sensorial Sunsets\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Sensorial Sunsets\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ed0a6a135b3f28b4373552b54e746456\"},\"headline\":\"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias\",\"datePublished\":\"2026-02-09T23:29:58+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-09T23:29:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/\"},\"wordCount\":752,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/d_copertina-seba-s-ok.jpg\",\"articleSection\":[\"Non classifi\u00e9(e)\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/\",\"name\":\"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias - SensorialSunsets\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/d_copertina-seba-s-ok.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-09T23:29:58+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-09T23:29:59+00:00\",\"description\":\"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : une pizzeria costaricienne figure pour la deuxi\u00e8me fois dans le top 50 des meilleures pizzerias d'Am\u00e9rique latine\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/d_copertina-seba-s-ok.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/d_copertina-seba-s-ok.jpg\",\"width\":1512,\"height\":958},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"SensorialSunsets.com\",\"description\":\"D\u00e9couvrez la culture et la soci\u00e9t\u00e9 du Costa Rica sur notre blog. Explorez des articles captivants et partagez le contenu.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Costa Rica Live Blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"SensorialSunsets\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Logo_base_line_fond_clair.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Logo_base_line_fond_clair.svg\",\"width\":\"1024\",\"height\":\"1024\",\"caption\":\"SensorialSunsets\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Sensorial-Sunsets-109180614715562\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/sensorialsunsets\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ed0a6a135b3f28b4373552b54e746456\",\"name\":\"Sensorial Sunsets\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f2d62681b1dad94c28f1500d4fc75582acdfd32b55fd1acce0a36a3c487eabe?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f2d62681b1dad94c28f1500d4fc75582acdfd32b55fd1acce0a36a3c487eabe?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f2d62681b1dad94c28f1500d4fc75582acdfd32b55fd1acce0a36a3c487eabe?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Sensorial Sunsets\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sensorialsunsets.com\\\/fr\\\/author\\\/asistentes-sensorial-sunsets\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias - SensorialSunsets","description":"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : une pizzeria costaricienne figure pour la deuxi\u00e8me fois dans le top 50 des meilleures pizzerias d'Am\u00e9rique latine","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias - SensorialSunsets","og_description":"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : une pizzeria costaricienne figure pour la deuxi\u00e8me fois dans le top 50 des meilleures pizzerias d'Am\u00e9rique latine","og_url":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/","og_site_name":"SensorialSunsets","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Sensorial-Sunsets-109180614715562","article_published_time":"2026-02-09T23:29:58+00:00","article_modified_time":"2026-02-09T23:29:59+00:00","og_image":[{"width":1512,"height":958,"url":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/d_copertina-seba-s-ok.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sensorial Sunsets","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Sensorial Sunsets","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/"},"author":{"name":"Sensorial Sunsets","@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#\/schema\/person\/ed0a6a135b3f28b4373552b54e746456"},"headline":"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias","datePublished":"2026-02-09T23:29:58+00:00","dateModified":"2026-02-09T23:29:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/"},"wordCount":752,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/d_copertina-seba-s-ok.jpg","articleSection":["Non classifi\u00e9(e)"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/","url":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/","name":"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : le Costa Rica dans le top 50 des meilleures pizzerias - SensorialSunsets","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/d_copertina-seba-s-ok.jpg","datePublished":"2026-02-09T23:29:58+00:00","dateModified":"2026-02-09T23:29:59+00:00","description":"Journ\u00e9e mondiale de la pizza : une pizzeria costaricienne figure pour la deuxi\u00e8me fois dans le top 50 des meilleures pizzerias d'Am\u00e9rique latine","inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/journee-mondiale-de-la-pizza-le-costa-rica-dans-le-top-50-des-meilleures-pizzerias\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/d_copertina-seba-s-ok.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/d_copertina-seba-s-ok.jpg","width":1512,"height":958},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/","name":"SensorialSunsets.com","description":"D\u00e9couvrez la culture et la soci\u00e9t\u00e9 du Costa Rica sur notre blog. Explorez des articles captivants et partagez le contenu.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#organization"},"alternateName":"Costa Rica Live Blog","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#organization","name":"SensorialSunsets","url":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo_base_line_fond_clair.svg","contentUrl":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo_base_line_fond_clair.svg","width":"1024","height":"1024","caption":"SensorialSunsets"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Sensorial-Sunsets-109180614715562","https:\/\/www.instagram.com\/sensorialsunsets\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/#\/schema\/person\/ed0a6a135b3f28b4373552b54e746456","name":"Sensorial Sunsets","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f2d62681b1dad94c28f1500d4fc75582acdfd32b55fd1acce0a36a3c487eabe?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f2d62681b1dad94c28f1500d4fc75582acdfd32b55fd1acce0a36a3c487eabe?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f2d62681b1dad94c28f1500d4fc75582acdfd32b55fd1acce0a36a3c487eabe?s=96&d=mm&r=g","caption":"Sensorial Sunsets"},"url":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/author\/asistentes-sensorial-sunsets\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24396"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24398,"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24396\/revisions\/24398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensorialsunsets.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}